ปัญหาโลกแตก ลูกยอมไม่กินผัก

ลูกยอมไม่กินผัก

ปัญหาโลกแตก ลูกไม่ยอมกินผัก แก้ได้ ด้วย 9 วิธี พี่แอสต้ารวบรวมมาให้แล้วจ้า

ลูกยอมไม่กินผัก

ทำไม ลูกไม่ยอมกินผัก

ลูกยอมไม่กินผัก

1.เคยคะยั้นคะยอให้ลูกกินผัก หรือเคยบังคับให้ลูกกินผัก

จะทำให้เด็กรู้สึกต่อต้าน และ ไม่อยากทานผักค่ะ เพราะเด็กอายุ ตั้งแต่ 1 ขวบ เริ่มมีความคิดเห็นเป็นของตัวเอง ชอบเลือกสิ่งต่างๆด้วยตัวเอง ไม่ว่าจะเป็นเสื้อผ้า ขนม รวมถึงการทานอาหารแต่ละอย่าง ในแต่ละคำด้วยค่ะ ดังนั้นการพูดคะยั้นคะยอ อาจทำให้เขารู้สึกต่อต้านโดนอัตโนมัติ แต่สามารถแก้ไขได้ค่ะ

ลูกยอมไม่กินผัก

วิธีแก้ที่ 1 ทำอาหารให้เหมือนกันในครอบครัว และทานด้วยกัน

โดยไม่มีการพูดชี้ชวน พูดคะยั้นคะยอ หรือบังคับให้เขาทานสิ่งใดในจานเลย 

และคุณพ่อคุณแม่ทานผักเป็นตัวอย่างให้ลูกเห็น ทุกมื้อที่ทานข้าวด้วยกันนะคะ

ถ้าลูกเขี่ยผัก หรือไม้กินผัก ไม่ว่ากล่าวใด ๆ 

อาจจะถามเพิ่มเติมว่า ทำไมลูกไม่ทานผักชนิดนั้น ๆ เพื่อให้เข้าใจเหตุผลของลูกมากขึ้น เราจะได้ปรับเปลี่ยนเมนูอาหาร เลือกผักอย่างอื่นที่ทานง่ายนะคะ

ลูกยอมไม่กินผัก

  1. ลูกไม่ชอบกินผัก เพราะขม เหม็น ไม่อร่อย

ถ้าหากลูกบอกว่าไม่ชอบกินผักเพราะขม ให้เปลี่ยนเป็นผักชนิดอื่น ๆ แทน โดยเลือกผักที่มีรสชาติหวานอร่อย

ลูกยอมไม่กินผัก

วิธีแก้ที่ 2 เลือกผักที่มีรสชาติหวานอร่อย

เช่น ฟักทอง ข้าวโพดอ่อน มันเทศ มันม่วง ถั่วรันเตาหวาน ฝักเขียว แตกกวา บวบหอม มันฝรั่ง

นำมาปรุงอาหาร ผักต้องทำให้นิ่ม ลูก ๆ เคี้ยวได้ง่าย ๆ นะคะ ส่วนผักที่มีรสขม อย่าพึ่งให้ลูกทานค่ะ 

ลูกยอมไม่กินผัก

วิธีแก้ที่ 3 ปรุงให้เนี้ยบ ดูไม่รู้เลยนะเนี้ยะว่าใส่ผักด้วย

เลือกผักรสหวาน มาต้ม บดให้ละเอียด ผสมในโจ๊ก จะช่วยให้ลูกทานผักง่ายขึ้นค่ะ

หรือนำแครรอทมาต้ม บดละเอียด ผสมหมูสับ ปรุงแกงจืด หรืออาหารเมนูที่ลูกชื่นชอบ ก็จะช่วยให้ลูกได้สารอาหารที่ครบถ้วนค่ะ

นอกจากนี้ยังนำผักรสหวาน ต้มบดละเอียด มาทำเมนูสมูทตี้ ปั่นพร้อมผลไม้รสอร่อย นมสด น้ำแข็ง กลายเป็นเครื่องดื่มสุดโปรด ของเด็กๆ ไปเลย

ลูกยอมไม่กินผัก

วิธีแก้ที่ 4 ผักเทมปูระ จะช่วยเยียวยาทุกอย่าง

มาทำผักเทมปุระ กันเถอะ บอกเลยว่าของทอดชนะทุกสิ่ง ทำง่าย ทานง่ายด้วยค่า

เตรียมแครอท มันเทศ มันม่วง ปลอกเปลือก แล้วล้างให้สะอาด จากนั้นหั่นชิ้นยาวๆ แบบเฟรนไฟรส์

 เตรียมเห็ดเข็มทอง ตัดขั่วออก เห็ดออริจิ หันเป็นชิ้นพอดีคำ 

เตรียมผักบุ้ง ล้างให้สะอาด หั่นให้สั้นๆ พอดีคำ 

แล้วชุบแป้งทอดกรอบ ทอดตอนน้ำมันร้อนๆ ค่า

ให้ทอดทีละชนิดนะคะ เพราะแต่ละอย่างจะสุกไม่พร้อมกัน วิธีสังเกต เมื่อแป้งที่กำลังทอดเหลืองแล้ว คือสุกแล้วค่ะ นำขึ้นจากกระทะ พักให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วจัดจาน รองด้วยกระดาษซับมัน 

เตรียมน้ำจิ้มรสเด็ด เลือกเป็นน้ำจิ้มไก่หวานๆหรือซอสมะเขือเทศ ก็ได้นะคะ

ลูกยอมไม่กินผัก

วิธีแก้ที่ 5 ตกแต่งจานอาหารให้สวยงาม 

ตกแต่งจานอาหารให้สวยงาม มีการ์ตูนน่ารักๆ แล้วให้ลูกเลือกทานเอง ไม่ชี้ชวนไม่คะยั้นคะยอ ห้ามบังคับทาน เพราะเด็ก ๆ จะชอบเลือกทานเองมากกว่านะคะ

ลูกยอมไม่กินผัก

วิธีแก้ที่ 6 ให้ลูกได้กินข้าวกับเพื่อนๆที่กินผักเก่ง

การที่เด็กได้เข้าสังคม กินข้าวกับเพื่อน เมื่อเห็นว่าเพื่อนทานผักได้อย่างเอร็ดอร่อย เขาจะเริ่มกินตาม

 โดยคุณพ่อคุณแม่ ห้ามพูดเปรียบเทียบลูกกับเด็กคนอื่นเด็ดขาด 

เช่น เห็นไหม น้องกิ๊ฟ กินผักเก่งมากเลย 

แบบนี้จะยิ่งทำให้เด็กต่อต้านการทานผักนะคะ 

ให้ลูกได้เลือกได้ตัดสินใจที่จะกินเอง

เราเพียงชื่นชมเมื่อลูกกินผักได้ในแต่ละมื้อ จะช่วยเสริมสร้างแรงจูงใจเชิงบวก ให้ลูกอยากทานผักมากยิ่งขึ้นค่ะ

ลูกยอมไม่กินผัก

วิธีแก้ที่ 7 ใช้นิทานช่วยได้มาก

หานิทาน ที่มีเนื้อหาเสริมสร้างนิสัยรักการทานผัก หรือการ์ตูนที่มีฮีโร่ชอบทานผัก แบบป็อบอาย เมื่อลูกชื่นชอบการ์ตูน หรือ ฮีโร่เหล่านั้น จะช่วยจูงใจให้เด็กอยากกินผักมากยิ่งขึ้นค่า

ลูกยอมไม่กินผัก

วิธีแก้ที่ 8 ชวนลูกทำอาหารทานเอง

ลองทำเมนูง่ายๆ ที่สามารถนำผักรสหวาน มาเป็นส่วนประกอบได้ เช่น ไข่ตุ๋นใส่เห็ด หรือฟักทอง จะทำให้ลูกอยากทานอาหารที่ตัวเองทำ และ ภูมิใจในฝีมือการทำอาหารด้วยค่ะ

ลูกยอมไม่กินผัก

วิธีแก้ที่ 9 ชวนลูกปลูกผัก 

มาปลูกผักแบบง่าย ๆ เช่น ถั่วงอก กระเพรา ให้ลูกได้ลองปลูก และ ดูแลด้วยตัวเอง เขาจะรักผักมากยิ่งขึ้น และ เมื่อนำผักที่เขาปลูก มาทำอาหารให้ทาน ลูกจะภูมิใจ และอยากกินผักที่เขาปลูกเองค่ะ