ไอศครีมโฮมเมด ทำง่าย อร่อยได้คุณค่า

ไอศครีมโฮมเมด ทำง่าย อร่อยได้คุณค่า

ไอศครีมโฮมเมดไอศครีมโฮมเมด

อากาศร้อน ๆ แบบนี้ มาทำไอศกรีมโฮมเมด ทานกันค่ะ สูตรของพี่แอสต้าทำง่ายม๊ากมาก และอร่อยแบบได้คุณค้า น้ำตาลน้อย ดีกับทุกคนในครอบครัวเลย

 

วัตถุดิบ
1. นมพาสเจอไรด์ รสจืดถ้าหากเด็ก ๆ บ้านไหนแพ้นมวัว ให้ใช้ นมที่ลูกทานประจำแทนได้เลยค่ะ
2. ผลไม้ที่ชื่นชอบ เช่น ทุเรียน มะม่วง ขนุน สับปะรด สตอเบอรี่ กีวี นะคะ
3. เตรียม toping ที่ลูกชื่นชอบ ไม่ว่าจะเป็น อัลมอน ถั่วลิสงค์ กีวี สตอเบอร์รี่ ซอสช็อกกาแลต เชอรี่ โอรีโอ หรือบราวนี่นะคะ

สูตรของพี่แอสต้าจะเน้นผลไม้นะคะ เราจะได้ไอศกรีมหลายรสชาติเลย มาเริ่มที่ เตรียมเนื้อไอศกรีมก่อนค่ะ
นำนมแช่ช่องแช่แข็งในตู้เย็น แต่ไม่ต้องให้นมแข็งนะคะ แช่ประมาณ 4 ชั่วโมง ให้นมเป็นจับตัว เป็นวุ้น

จากนั้นเตรียมผลไม้ที่ลูก ๆ ชื่นชอบ ไม่ว่าจะเป็น ทุเรียน มะม่วง ขนุน ที่ช่วงนี้หาซื้อได้ง่าย ๆ เลย นำผลไม้มาหั่นชิ้นเล็ก ๆ แล้วปั่นแยกที่ละอย่างกับนมค่ะ เริ่มที่ปั่นผลไม้ที่ไม่มีกลิ่นกับนมก่อนนะคะ ส่วนจะปั่นทุเรียน เลือกเป็นอันดับสุดท้ายเลย เดี๋ยวกลิ่นจะติดโถปั่น แล้วกลิ่นไปติดกับไอศกรีมรสอื่นค่ะ

จากนั้นใส่ถุง แยกรสผลไม้กันนะคะ แล้วแช่ตู้เย็นต่ออีก 1 ชั่วโมง พอเนื้อไอศกรีม set ตัวพอดีแล้ว ให้ตักใส่ถ้วย แล้วให้เด็กตกแต่งหน้าด้วย toping ที่เขาชอบนะคะ ไม่ว่าจะเป็น อัลมอน ถั่วลิสงค์ กีวี สตอเบอร์รี่ ซอสช็อกกาแลต เชอรี่ โอรีโอ หรือบราวนี่ แบบนี้ก็ยิ่งสนุกไปเลยค่า

ไอศกรีมโฮมเมด สูตรพี่แอสต้า ปราศจากการเพิ่มน้ำตาล ทำให้ได้รสชาติหวานน้อย ๆ นุ่มละมุน กลมกล่อม ด้วยเนื้อสัมผัสนมนุ่ม ๆ และอุดมไปด้วยแคลเซี่ยม และวิตามินดี ๆ จากผลไม้ต่าง ๆ อย่างมากมาย ให้ลูกทาน ไอศครีมโฮมเมด อร่อยไม่มีเบื่อ

ไม่ควรให้ทานรสทุเรียนมากนะคะ ทานรสทุเรียน เพียงวันละ 1 ลูก ทานมากเกินไปอาจทำให้ร้อนใน แล้วชวนเด็ก ๆ ทานไอศครีมรสผลไม้อ่านอื่นๆ เพื่อที่จะได้คุณค่าทางสารอาหารหลากหลาย ดีกว่านะคะ

ติดตามเรื่องราวน่าสนใจกันต่อ ที่ Facebook https://www.facebook.com/astafoam และ Line @asta นะคะ

อ่านสาระน่ารู้เพื่อลูกน้อย เพิ่มเติม Click

Shopping แผ่นรองคลาน ของเล่นเสริมพัฒนาการ ลดราคาพิเศษ Click

แจกฟรี ! คู่มือเสริมพัฒนาการลูก แรกเกิด – 5 ปี เพียงกด Like Page เฟสบุค แล้วทักอินบ็อกซ์ เพื่อรับลิงก์ดาวน์โหลดได้เลยค่ะ