5 ผักหน้าฝน เสริมสร้างสุขภาพลูกน้อย

5 ผักหน้าฝน เสริมสร้างสุขภาพลูกน้อย


ตามตำราแพทย์แผนไทยบอกว่า การกินอาหารตามฤดูกาล จะช่วยเสริมสร้างสุขภาพที่ดี พร้อมเพิ่มภูมิต้านทานโรคภัยไข้เจ็บที่มาตามสภาพอากาศในฤดูกาลนั้นๆด้วยค่ะ วันนี้พี่แอสต้า จะรวบรวมผัก 5 ชนิด ที่มีมากในหน้าฝน เหมาะกับให้เด็กอายุ 4 ขวบขึ้นไปรับประทานเสริมสร้างสุขภาพจ้า

1.ตำลึง เป็นผักพื้นบ้าน ที่ชื่นชอบน้ำมาก จะแตกยอดอ่อนในช่วงฤดูฝนได้ดี และมีสารอาหารที่ดีกับลูกน้อย ได้แก่ เบตาแคโรทีน, วิตามินเอ, วิตามินบี, วิตามินซี, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส และธาตุเหล็ก จึงช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานของร่างกาย ต่อต้านสารอนุมูลอิสระ ป้องกันมะเร็ง ช่วยบำรุงหัวใจ กระดูกสายตา และระบบไหลเวียนโลหิต ช่วยระบาย ป้องกันการท้องผูก
เมนูอาหารจากตำลึงเพื่อลูกรัก 1.แกงจืดตำลึง 2.ไข่ตุ๋นตำลึง 3.ไข่เจียวตำลึง 4. ผัดผักตำลึง

2.ผักหวาน จะแตกยอดอ่อนช่วงฤดูร้อน ถึงต้นฤดูฝน มีรสหวานอร่อย ถูกใจคุณหนูๆ อย่างแน่นอน อุดมไปด้วยสารอาหารนานาชนิดได้แก่ แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, วิตามินเอ, ไนอาซิน, เบต้าแคโรทีน และวิตามินซี จึงมีสรรพคุณที่ดีไม่แพ้ตำลึง ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานของร่างกาย ต่อต้านสารอนุมูลอิสระ แก้ร้อนใน บำรุงกระดูด บำรุงสายตา
เมนูอาหารจากผักหวานเพื่อลูกรัก 1.แกงจืดผักหวาน 2.ผักผักหวาน 3.ลวกทานกับน้ำพริกกะปิ 4.แกงส้มผักหวาน 5.แกงเขียวหวานผักหวาน

3.ผักโขม ผักบำรุงกำลังของป๊อบอาย พี่แอสต้าแนะนำให้ทานเลยค้า เพราะอยากให้น้องๆแข็งแรงแบบป๊อบอาย เพราะโขม มีธาตุเหล็ก, แคลเซียม, โพแทสเซียม, วิตามินซี และวิตามินบี 2 ช่วยบำรุงโลหิต เสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง เสริมสร้างภูมิต้านทานของร่างกาย ต่อต้านสารอนุมูลอิสระ บำรุงสายตา บำรุงระบบประสาท ทำให้หลับสบาย
เมนูอาหาร จากผักโขม เพื่อลูกรัก 1.สปาเก็ตตี้ผักโขม 2.ผักโขมต้มจับฉ๋าย 2.สลัดผักโขม

4.ยอดฟักแม้ว แคลเซียม, แมคนีเซียม, วิตามินซี, ธาตุเหล็ก, ไลโคฟีน, เบต้าแคโรทีน, โฟเลต, วิตามินเค และไฟเบอร์ที่ทำให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดี ยอดฟักแม้วมีฤทธิ์เย็น จึงช่วยแก้ร้อนใน อีกทั้งยังช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานของร่างกาย ต่อต้านสารอนุมูลอิสระ บำรุงหัวใจ บำรุงระบบไหลเวียนโลหิต ป้องกันเลือกออกตามไรฟัน
เมนูอาหารจากยอดฟักแม้ว เพื่อลูกรัก 1. ยอดฟักแม้วผัดน้ำมันหอย 2.แกงจืดยอดฟักแม้ว 3. แกงส้มยอดฟักแม้ว

5. ผักกระเฉด มีแคลเซี่ยมสูง และประกอบไปด้วยสารอาหารนานาชนิด ได้แก่ วิตามินบี 3 วิตามินซี วิตามินเอ ธาตุเหล็ก ธาตุฟอสฟอรัส เบตาแคโรทีน จึงช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกาย แก้อาหารร้อนใน เสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง ช่วยระบายได้ดี ป้องกันโรคตับอักเสบ เสริมสร้างกระบวนการเผาผลาญสารอาหารให้สร้างเป็นพลังงานให้กับร่างกายได้เป็นอย่างดี และนอกจากนี้ผักกระเฉด ยังช่วยบำรุงโลหิต ป้องกันเลือดจางด้วยนะคะ

เมนูอาหารจากผักกระเฉ เพื่อลูกรัก 1.ผัดผักกระเฉด 2.ผักกระเฉดลวกจิ้มน้ำพริก 3.ยำผักกระเฉด

อู้หู ผักทั้ง 5 ชนิด มีคุณประโยชน์เน้นๆ เต็มเปี่ยมด้วยสารอาหารดีๆ แบบนี้ ต้องให้ลูกน้อยได้ทานกันสักหน่อยนะคะ ว่าแต่ คุณพ่อคุณแม่ มีไอเดียเมนูเด็ดๆ จากผัก 5 ชนิด ก็แนะนำพี่แอสต้ามาได้นะคะ หลักจากให้น้องๆ ได้ทานอาหารที่มีประโยชน์แล้ว อย่าลืมชวนออกกำลังกาย รับแสงแดดยามเช้า เพื่อเป็นการเพิ่มวิตามินดี และทำหร่างกายแข็งแรงยิ่งขึ้นด้วยนะคะ และที่สำคัญ อยากให้น้องๆ ทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ดี ต้องทานหลากหลาย คอยสับเปลี่ยนเมนู และผักต่างๆ นะคะ

อ่านเรื่องราวน่าสนใจเพิ่มเติม Click

Shopping สินค้าลดราคาพิเศษ Click